?? 紅酒煮雪梨的做法 ??
?? 秋冬季節(jié),來(lái)一杯暖暖的紅酒煮雪梨,既能解饞又能養(yǎng)生!這道甜品簡(jiǎn)單易做,只需準(zhǔn)備好雪梨、紅酒、冰糖和一些香料即可開(kāi)啟你的暖心時(shí)光。
? 準(zhǔn)備材料:
新鮮雪梨2個(gè)、干紅葡萄酒1瓶(約750ml)、適量冰糖、幾片生姜和少許丁香或肉桂棒。
????? 制作步驟:
1?? 將雪梨洗凈削皮,從頂部切開(kāi),用勺子挖去核,保持雪梨完整。
2?? 在鍋中倒入紅酒,加入冰糖和姜片,小火加熱至冰糖融化,再放入雪梨,確保雪梨被紅酒完全覆蓋。
3?? 加入丁香或肉桂棒增添香氣,轉(zhuǎn)中小火慢燉20-30分鐘,直到雪梨變軟且酒香四溢。
?? 享用時(shí)刻:
關(guān)火后靜置片刻,讓雪梨充分吸收紅酒精華。趁熱食用,果肉細(xì)膩多汁,搭配醇厚的酒香,幸福感爆棚!剩下的紅酒湯汁也可以冷藏后當(dāng)冷飲享用哦~
?? 這道紅酒煮雪梨不僅美味,還能幫助緩解咳嗽、潤(rùn)肺養(yǎng)顏,快動(dòng)手試試吧!???
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