??爆炒香辣花甲的做法 ??
發(fā)布時間：2025-04-18 21:49:16來源：
?? 今天來教大家做一道超級下飯的家常菜——香辣花甲！這道菜色香味俱全，簡單易學(xué)，絕對讓你欲罷不能！首先要準(zhǔn)備好新鮮的花甲，記得提前用淡鹽水浸泡吐沙哦～??
?? 開始烹飪前，準(zhǔn)備好姜蒜末、干辣椒和蔥段。鍋中倒入適量油，先爆香姜蒜末和干辣椒，瞬間香氣四溢！??? 接著把花甲倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，加入料酒去腥提鮮。待花甲微微開口后，倒入調(diào)好的醬汁（生抽、老抽、糖和醋混合），快速翻炒均勻。?
? 等到花甲完全張開，撒上一把蔥花點綴，一盤誘人的香辣花甲就完成啦！?? 花甲肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁，每一口都能感受到香辣的刺激感，簡直是米飯殺手！?? 快試試吧，保證讓你吃得停不下來！??
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