??羅勒葉烤羊腿???
今天給大家分享一道香氣四溢的美味料理——羅勒葉烤羊腿!???? 這道菜色香味俱全,適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)制作。首先準(zhǔn)備好新鮮的羊腿、羅勒葉、橄欖油、大蒜和迷迭香等食材,每一步都至關(guān)重要哦~??
第一步是腌制羊腿,將切好的蒜末、撕碎的羅勒葉與橄欖油混合,均勻涂抹在羊腿表面,再撒上適量鹽和黑胡椒調(diào)味。接著放入冰箱冷藏腌制至少4小時(shí),讓味道充分滲透。?
接下來就是烘烤環(huán)節(jié)啦!?? 將腌制好的羊腿放入預(yù)熱至200℃的烤箱中,每面烤約25分鐘,期間可以刷上一層蜂蜜水增加光澤。最后撒上一些迷迭香點(diǎn)綴,整個(gè)廚房都會(huì)彌漫著誘人的香氣~??
出爐后的羊腿外皮金黃酥脆,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁,搭配一杯紅酒簡直完美!?? 這樣一道既簡單又高級(jí)的菜肴,快試試吧~???
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