???香煎魚餅的做法???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-19 13:16:53來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——香煎魚餅！????
準(zhǔn)備食材：
首先，我們需要新鮮的魚肉（比如龍利魚或鱸魚），搭配胡蘿卜、蔥姜蒜和雞蛋。當(dāng)然，還有必不可少的淀粉和調(diào)味料哦！??????
制作步驟：
第一步，將魚肉洗凈后剁成泥，加入切碎的胡蘿卜丁、蔥花和姜末，再打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。接著撒入適量淀粉，讓魚餅更有彈性。調(diào)味時(shí)加入鹽、胡椒粉，還可以加一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮！??調(diào)味完成后，用手捏成小圓餅形狀。
第二步，熱鍋倒油，待油溫五成熱時(shí)放入魚餅，用中小火慢慢煎至兩面金黃。煎的時(shí)候一定要耐心，這樣魚餅才會(huì)外酥里嫩！???
最后一步：
出鍋前可以撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，不僅顏值高，還更香哦！????
這道香煎魚餅低脂健康，特別適合全家一起享用！快試試吧～?????
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