??花甲湯的做法??
發(fā)布時間：2025-04-20 09:24:30來源：
今天給大家分享一道簡單又鮮美的花甲湯！????首先準備新鮮的花甲，用淡鹽水浸泡讓它們吐沙，這樣煮出來的湯才更干凈哦～??然后準備好姜片、蔥段和一些香菜，這些都是提味的好幫手。生姜切片，香菜切段備用。??
接著，鍋中加水燒開后放入花甲焯水，看到花甲開口即可撈出。這一步很重要，可以去除多余的雜質(zhì)。??隨后，在同一鍋中加入適量清水，放入姜片和蔥段，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉幾分鐘。這個時候整個廚房都會彌漫著誘人的香氣呢～??
最后，將焯好水的花甲倒回鍋中，加入少許鹽調(diào)味，撒上香菜點綴就完成啦！一碗熱騰騰、鮮美無比的花甲湯就等著你享用啦！??記得趁熱喝，那滋味簡直太棒了！ slurp～ slurp～
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