??豬肉豇豆水餃的做法????
寒冷的冬日,來(lái)一盤(pán)熱騰騰的水餃最是暖心!今天教大家做一款鮮香多汁的豬肉豇豆水餃,簡(jiǎn)單又美味,快試試吧~??
首先準(zhǔn)備食材:新鮮的豬肉剁成肉餡,豇豆焯水后切碎,再加入蔥姜末、生抽、蠔油和少許鹽調(diào)味。記得攪拌時(shí)順時(shí)針攪打,讓肉餡更有彈性哦!???
接下來(lái)就是包餃子啦!取一張餃子皮,放上適量餡料,對(duì)折捏緊邊緣,可以捏出漂亮的花邊哦~???????
最后煮餃子,鍋中加水燒開(kāi)后下入餃子,點(diǎn)三次涼水直至餃子浮起就熟啦!撈出配上醋或辣椒油,一口咬下去,肉香四溢,豇豆清香,幸福感爆棚!????
快動(dòng)手試試吧,給家人一份溫暖的愛(ài)~????
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