??炸奶塊的做法???
想吃甜點(diǎn)又怕麻煩?那就試試這道簡(jiǎn)單又美味的炸奶塊吧!??第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備材料啦,你需要牛奶??、玉米淀粉??、糖??和你喜歡的裹粉(比如面包糠??)。首先將牛奶與玉米淀粉混合,小火加熱不斷攪拌,直到變成濃稠的奶糊,放涼后放入冰箱冷藏定型,至少需要兩小時(shí)哦?。
等奶糊凝固后,切成均勻的小方塊,然后給它們穿上一層“金黃外衣”——先裹上一層面粉,再蘸蛋液??,最后滾上面包糠。??擺放到盤子里備用。熱鍋倒入適量油,燒至五成熱時(shí)下入奶塊,中小火慢炸,看到表面金黃酥脆就可以撈出來了??。
趁熱咬一口,外皮酥脆,內(nèi)里軟滑香甜,簡(jiǎn)直是幸福的味道??!快來試試吧,保證讓你停不下來!????
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