??芋頭大米粥的做法??
秋天是收獲的季節(jié),也是最適合喝暖胃粥的時(shí)候!今天教大家做一道簡(jiǎn)單又暖心的【芋頭大米粥】,軟糯香甜,超級(jí)適合一家老小一起享用~??
首先準(zhǔn)備食材:新鮮芋頭一個(gè)(約250克),大米100克,清水適量,還有幾顆紅棗點(diǎn)綴更佳。先把大米淘洗干凈,浸泡15分鐘讓它更易煮爛;芋頭削皮切塊,注意戴手套防止手癢哦~??
接下來(lái)就是熬粥的過(guò)程啦!將大米和清水放入鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘,讓米粒完全開(kāi)花。接著加入芋頭塊繼續(xù)煮20分鐘,期間記得攪拌幾次避免粘底。等粥變得濃稠順滑時(shí),最后放入紅棗,再煮5分鐘即可關(guān)火~?
一碗熱騰騰的芋頭大米粥就完成啦!端上桌,那股芋頭特有的清香撲鼻而來(lái),一口下去溫暖直達(dá)心底。無(wú)論是早餐還是夜宵,這道粥都能給你滿滿的能量和幸福感~??
快動(dòng)手試試吧!??
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