??爆炒牛里脊的做法???
想要一頓簡(jiǎn)單又美味的晚餐?那就試試這道色香味俱全的爆炒牛里脊吧!??牛肉嫩滑,搭配蔬菜的清爽口感,絕對(duì)是家常菜中的明星選手!
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的牛里脊肉、青椒、紅椒、洋蔥和蒜末。???????
接著,將牛里脊切片后用少許鹽、生抽、料酒腌制15分鐘,讓肉質(zhì)更加入味。腌制期間可以準(zhǔn)備配菜,將青椒、紅椒和洋蔥切成條狀備用。??
熱鍋涼油,放入蒜末爆香,隨后加入牛肉快速翻炒至變色。??牛肉熟得快,記得火候要掌握好哦!接著倒入配菜一起翻炒,加入適量醬油和糖調(diào)味,最后勾芡收汁即可出鍋。?
裝盤后,撒上一些蔥花點(diǎn)綴,一道香氣撲鼻的爆炒牛里脊就完成啦!?????
無論是搭配米飯還是面條,都讓人食欲大開!快動(dòng)手試試吧,保證讓你愛不釋口!????
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