廣西老友粉的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-20 19:11:03來源：
老友粉是廣西南寧的傳統(tǒng)美食之一，以其酸辣鮮香的獨(dú)特風(fēng)味深受大家喜愛。今天就來教大家如何制作這道美味的老友粉吧！??首先準(zhǔn)備好食材，包括米粉、瘦肉片、木耳、豆芽、酸筍等，還有必不可少的辣椒醬和蒜末。將米粉提前用溫水泡軟備用。接著，在鍋中倒入適量油，放入蒜末爆香后加入瘦肉片翻炒至變色，再依次加入木耳、豆芽和酸筍繼續(xù)翻炒均勻。隨后，倒入適量清水煮沸，放入泡好的米粉，加入辣椒醬調(diào)味，攪拌均勻讓米粉充分吸收湯汁的味道。最后，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整酸、辣、咸度即可出鍋啦！???一碗熱騰騰的老友粉端上桌，香氣撲鼻，酸辣開胃，絕對(duì)是冬日里的一道暖心佳肴?？靹?dòng)手試試吧，保證讓你回味無窮哦！????
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