番茄炒飯 ??
發(fā)布時間：2025-04-20 19:27:58來源：
清晨的陽光透過窗簾灑進(jìn)廚房，空氣中彌漫著新鮮食材的氣息。今天，我要為大家?guī)硪坏篮唵斡置牢兜慕?jīng)典家常菜——番茄炒飯 ????。這道菜色香味俱全，不僅適合忙碌的工作日，也是周末家庭聚餐的好選擇。
首先準(zhǔn)備好所需材料：隔夜米飯、番茄、雞蛋、青豆和胡蘿卜。將番茄切塊備用，雞蛋打散后加入少許鹽調(diào)味。熱鍋涼油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出備用。接著用同一鍋爆香蔥花，放入番茄翻炒至軟爛出汁，再加入青豆和胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒均勻。此時，將米飯倒入鍋中，與蔬菜充分混合，最后加入之前炒好的雞蛋，撒上適量醬油和胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。
成品色澤鮮艷，酸甜可口，每一粒米都裹滿了番茄的鮮美滋味。這道菜不僅營養(yǎng)均衡，還充滿童年的溫馨回憶。快動手試試吧！????
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