??焦溜肉片的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-20 21:23:02來(lái)源：
最近想吃點(diǎn)酸甜開(kāi)胃的菜？那就來(lái)試試這道經(jīng)典的焦溜肉片吧！?做法簡(jiǎn)單又美味，絕對(duì)讓你食欲大增！首先準(zhǔn)備好豬里脊肉，切成薄片后用料酒、生抽、淀粉腌制一下，這樣肉質(zhì)更嫩滑哦～接著調(diào)一碗醬汁，加入醋、糖、生抽、老抽和水淀粉，攪拌均勻備用。熱鍋涼油，把腌好的肉片下鍋炸至金黃撈出，再?gòu)?fù)炸一次讓口感更酥脆。另起一鍋，放入蔥姜蒜爆香，倒入醬汁煮沸后加入炸好的肉片快速翻炒，最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴即可出鍋～???酸甜適口，外酥里嫩，超級(jí)適合搭配米飯享用！??快動(dòng)手試試吧，保證家人朋友都愛(ài)吃！??????????
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