??大蝦尜尜湯的做法??
生活在海邊的人們,對海鮮總是有著特別的情懷。今天就來分享一道簡單又美味的家常菜——大蝦尜尜湯!這道湯不僅味道鮮美,而且做法超簡單,非常適合忙碌的工作日或是想要犒勞自己的時候嘗試哦!?
首先,準備好新鮮的大蝦和一些自己喜歡的配料,比如青菜、豆腐等。將大蝦去殼去腸線,清洗干凈后備用。接著,燒一鍋清水,水開后放入處理好的大蝦,煮至變色即可撈出。這時的蝦肉鮮嫩彈牙,已經(jīng)散發(fā)出誘人的香氣啦!??
接下來是制作“尜尜”的步驟。“尜尜”是一種小面團,可以用手輕輕搓成小球狀,大小隨意。將搓好的尜尜下入鍋中,加入之前煮過蝦的湯汁,再放上切好的配菜,繼續(xù)燉煮幾分鐘,讓所有食材的味道充分融合。最后撒上蔥花或香菜點綴,一碗熱騰騰的大蝦尜尜湯就完成啦!??
這道湯色澤誘人,口感豐富,既有大蝦的鮮美,又有尜尜的Q彈,還有蔬菜的清香,每一口都是滿滿的幸福感!??快動手試試吧,讓你的味蕾享受一場海洋的盛宴!??
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