??爆辣牛腸的做法???
發(fā)布時間:2025-04-21 02:53:32來源:
想要挑戰(zhàn)味蕾極限嗎?那就來試試這道讓人又愛又恨的【爆辣牛腸】吧!?? 今天就教大家如何在家輕松制作這道香辣過癮的美食。
首先,準備好新鮮的牛腸和辣椒。將牛腸清洗干凈后,用開水焯一下去除腥味,再切成適口的小段備用。??? 同時,準備好你喜歡的辣椒,可以是紅椒、青椒或者小米辣,切好備用。調味料也必不可少,生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片,還有必不可少的花椒和干辣椒。
熱鍋涼油,先放入花椒和干辣椒爆香,再加入蒜末和姜片炒出香味。接著倒入牛腸翻炒均勻,加入適量的生抽和老抽調色調味。最后放入辣椒段,大火快炒,讓每根牛腸都裹滿辣汁,香氣四溢。??
這道菜色香味俱全,辣而不燥,非常適合喜歡重口味的朋友。記得搭配一碗白米飯,感受舌尖上的極致體驗哦!???
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