??家常燒狗扛魚的做法??
發(fā)布時間：2025-04-21 04:37:56來源：
今天給大家分享一道特別接地氣的家常菜——家常燒狗扛魚！這道菜不僅做法簡單，而且味道鮮美，絕對是餐桌上的“硬菜”之一！??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的狗扛魚（也叫昂刺魚），清洗干凈后用少許鹽腌制片刻，這樣能去腥增香哦～?? 然后準(zhǔn)備姜片、蒜瓣和蔥段，這些都是提味的好幫手。熱鍋涼油，將魚兩面煎至金黃，散發(fā)出誘人的香氣，簡直讓人垂涎欲滴～?? 接著加入適量清水，放入姜片和料酒，小火慢燉讓魚肉更加入味。期間還可以加一些青紅椒塊，增加色彩層次感，顏值瞬間up！??
最后，撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤色香味俱佳的家常燒狗扛魚就完成啦！?? 這道菜湯汁濃郁，魚肉細(xì)膩嫩滑，每一口都充滿幸福感?？煅埣胰艘黄鹌穱L吧，感受這份溫暖的家的味道??！
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