??薺菜花煮雞蛋?
春天來了,田野里的薺菜花開得正旺!今天就來教大家做一道簡單又營養(yǎng)的薺菜花煮雞蛋吧!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的薺菜花和雞蛋。薺菜花不僅顏值高,還富含豐富的維生素和礦物質(zhì),對身體特別好呢!??剝幾片薺菜花洗凈備用,再將雞蛋清洗干凈。接下來,把薺菜花放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。?大約15分鐘后,打入雞蛋,繼續(xù)用小火煮10分鐘。這樣能讓雞蛋充分吸收薺菜花的清香哦!??
最后,關(guān)火撈出雞蛋,剝殼即可享用。煮好的雞蛋帶著淡淡的薺菜香,口感滑嫩,營養(yǎng)豐富,非常適合全家一起品嘗!??快動手試試吧,讓家人在春天也能感受到這份來自大自然的饋贈!????
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