??杏鮑菇炒肉的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-05 01:46:57來(lái)源：
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——杏鮑菇炒肉！?這道菜色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的工作日哦～
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的杏鮑菇兩顆、瘦豬肉適量、蒜末少許、生抽、蠔油和鹽等調(diào)味料。食材的新鮮程度直接影響口感，所以挑選杏鮑菇時(shí)要選菌蓋結(jié)實(shí)、手感緊實(shí)的哦！??
第一步，將杏鮑菇清洗干凈后切成片狀，豬肉切薄片備用。熱鍋涼油，先下入肉片翻炒至變色，再加入蒜末爆香。接著放入杏鮑菇，大火快炒幾分鐘，讓杏鮑菇充分吸收肉香。??
最后調(diào)入適量的生抽、蠔油和一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮，翻炒均勻即可出鍋啦～?? 裝盤(pán)后香氣撲鼻，肉質(zhì)嫩滑，杏鮑菇爽口彈牙，絕對(duì)是下飯神器！??
快動(dòng)手試試吧，這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，還特別適合搭配米飯吃～????
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