??超簡單!香噴噴包子這樣做????
想吃熱騰騰的包子不用買啦!自己動手做更健康哦~?? 首先準(zhǔn)備好面粉、酵母、水和餡料(比如白菜豬肉、韭菜雞蛋等)。先把酵母溶于溫水中靜置5分鐘,然后倒入面粉中揉成光滑面團(tuán),蓋上濕布醒發(fā)至兩倍大。? 接著將餡料調(diào)好,記得加點(diǎn)鹽、醬油調(diào)味,攪拌均勻備用。??
醒好的面團(tuán)分成小劑子,搟成中間厚邊緣薄的圓皮。? 包入適量餡料,捏緊收口,輕輕按扁成型。最后放入蒸鍋二次醒發(fā)15分鐘,開火蒸15-20分鐘即可出鍋。? 趁熱咬一口,外皮松軟、內(nèi)餡鮮美,幸福感爆棚!??
快來試試吧,親手做的包子更有愛哦~??
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