???肉卷的做法 | 簡單美味的家常美食???
今天教大家做一道簡單又美味的家常菜——肉卷!?? 肉卷不僅外觀誘人,而且口感豐富,特別適合家庭聚餐或朋友小聚時(shí)分享。下面跟著步驟一起動(dòng)手吧!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的五花肉片、胡蘿卜絲、青椒絲和洋蔥絲。把這些配料均勻地鋪在肉片上,卷起來固定好。記得用牙簽固定哦,這樣煎的時(shí)候不會(huì)散開。??
接著就是煎制過程了!平底鍋加熱后倒入少量油,把肉卷放入鍋中,小火慢煎至兩面金黃。當(dāng)香氣四溢時(shí),加入少許醬油、糖和水調(diào)成的醬汁,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,讓肉卷充分吸收醬汁的味道。?
最后一步,將肉卷裝盤,撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤色香味俱全的肉卷就完成啦!?? 這道菜不僅顏值高,而且營養(yǎng)均衡,快來試試吧!????
美食DIY 家常菜做法 肉卷教程
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