??靚湯13 | 白果燉雞??
寒冷的冬日里,來一碗熱騰騰的白果燉雞湯再適合不過了!不僅暖胃暖心,還營養(yǎng)滿滿。這道靚湯簡單易做,卻能讓你感受到食材的原汁原味。以下是具體做法??
首先準(zhǔn)備好所有材料:新鮮雞肉500g、白果80g、紅棗6顆、枸杞一小把、姜片幾片。先將雞肉切塊后焯水去腥,撈出備用。接著把白果剝殼,去除綠色芯子(記得戴手套哦,以免手癢)。然后將所有材料放入燉盅,加入適量清水,調(diào)至中火燉煮2小時即可。最后撒上少許鹽調(diào)味,一鍋香濃的白果燉雞湯就完成啦!??
喝上一口,湯汁清澈甘甜,雞肉鮮嫩多汁,白果軟糯香甜,簡直是秋冬滋補(bǔ)的黃金搭檔。??快動手試試吧,給自己和家人一份溫暖的小確幸!?
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