??簡(jiǎn)單易做冬季暖胃牛五花韓式泡菜湯??
寒冷的冬天,來(lái)一碗熱騰騰的泡菜湯再合適不過(guò)啦!???今天教大家做一道簡(jiǎn)單又暖心的牛五花韓式泡菜湯,讓你在家也能享受地道的韓國(guó)風(fēng)味。
首先準(zhǔn)備好主要食材:新鮮的牛五花肉、泡菜、洋蔥、大蒜和豆腐。?????先把牛五花肉用少許鹽和胡椒粉腌制一下,這樣更入味哦。接著熱鍋冷油,放入蒜末爆香,再加入泡菜翻炒幾下,散發(fā)出誘人的酸辣香氣。?????
倒入清水或高湯,水量可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整,喜歡濃郁口感的可以多放一些。水開(kāi)后加入腌好的牛肉片,待肉變色后再放入切塊的豆腐和洋蔥絲。???最后煮個(gè)5-8分鐘,讓所有食材的味道充分融合,撒上一把蔥花提香即可出鍋!
這道泡菜湯酸辣開(kāi)胃,牛肉鮮嫩多汁,特別適合寒冷的日子里享用。????快試試吧,溫暖自己也溫暖家人的心!??
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