??自制清湯鍋底教你做地道涮羊肉??
發(fā)布時間：2025-05-06 08:34:39來源：
寒冷冬日，最適合圍坐一起吃火鍋啦！??今天就來分享一款簡單又美味的清湯鍋底做法，特別適合涮羊肉哦～?首先準備好新鮮的羊骨和雞架，用清水煮沸后撇去浮沫，這一步很重要哦，可以讓湯底更清澈干凈～??接著加入姜片、蔥段、枸杞和紅棗，小火慢燉2小時，濃郁的高湯香氣就會慢慢溢出啦～??記得中途可以嘗一下味道，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。最后撒上一把香菜提味，一鍋鮮美無比的清湯鍋底就完成啦！??
這樣的清湯鍋底不僅健康低脂，還能更好地突出食材本身的鮮美。??無論是搭配手切羊肉、蔬菜還是豆腐，都能讓每一口都充滿幸福感！??快叫上家人朋友，一起享受這頓溫暖的火鍋盛宴吧～??
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