??暖身暖心的冬季靚湯當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法 ??
寒冷的冬天,一碗熱騰騰的當(dāng)歸生姜羊肉湯,不僅驅(qū)寒暖身,還能補(bǔ)氣養(yǎng)血,簡直是養(yǎng)生佳品!???
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮羊肉500克、當(dāng)歸10克、生姜30克、紅棗幾顆和枸杞適量。先把羊肉切塊,用清水浸泡半小時去血水,然后焯水撈出備用。接著將生姜切片,與羊肉一起放入鍋中,加入足量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時。此時加入當(dāng)歸、紅棗和枸杞,繼續(xù)燉煮30分鐘即可。???
這道湯香氣濃郁,湯汁醇厚,喝上一口仿佛全身都被溫暖包裹。特別適合體質(zhì)偏虛寒的朋友,在享受美味的同時還能提升免疫力,為寒冬注入滿滿能量!????
記得分享給家人朋友,一起感受這份冬日里的幸福滋味吧!??
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