吃了一碗還要吃的番茄牛腩湯的做法??
??在家就能輕松做出餐廳級別的美味!今天教大家做一道酸甜開胃的番茄牛腩湯????,保證讓你吃了一碗還想再來一碗!首先準(zhǔn)備好新鮮的牛腩和番茄,將牛腩焯水去腥后切塊備用。接著熱鍋涼油,放入姜片爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黃。倒入適量清水,加入料酒、生抽調(diào)味,小火慢燉1小時(shí)讓牛腩變得軟爛。
??與此同時(shí),把番茄去皮切塊,等牛腩燉得差不多時(shí)加入鍋中。繼續(xù)小火燉煮半小時(shí),直到番茄完全融化在湯里,形成濃郁的湯汁。最后撒上蔥花和香菜,淋幾滴香油提味即可出鍋啦~???這道湯酸甜適口,牛腩肉質(zhì)鮮嫩多汁,特別適合秋冬季節(jié)暖胃暖心??靹?dòng)手試試吧,保證家人朋友都愛不釋口哦~????
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