??番茄鲅魚的做法大全 ??鲅魚怎么做好吃做法
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 13:51:18來源：
酸甜開胃的番茄鲅魚，絕對是餐桌上的明星菜品！不僅顏值在線，做法也超簡單哦～首先準(zhǔn)備好新鮮的鲅魚和番茄，兩者搭配簡直是絕配！?
第一步，將鲅魚切塊后用料酒和姜片腌制去腥，同時(shí)切好番茄備用。熱鍋涼油，先將鲅魚煎至兩面金黃，撈出備用。接著用鍋中余油爆香蒜末，放入番茄翻炒，加入適量糖和鹽，讓番茄的酸甜味完美釋放。??
當(dāng)番茄炒出汁水后，倒入煎好的鲅魚，加少許清水燜煮幾分鐘，讓魚肉充分吸收番茄的鮮美。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤色香味俱全的番茄鲅魚就完成啦！????
這道菜不僅營養(yǎng)豐富，還特別適合家庭聚餐，快試試吧！??
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