??家常美味姜蔥炒錐螺的做法分享!???
今天教大家做一道簡單又誘人的姜蔥炒錐螺,絕對是下酒下飯的好選擇!??首先準(zhǔn)備好新鮮的錐螺螄和姜蔥,這些是關(guān)鍵食材哦~??先把錐螺清洗干凈,用清水泡一段時間,讓它們吐沙更徹底。接著把姜切片,蔥切段備用。
熱鍋涼油,放入姜片爆香,香味瞬間彌漫整個廚房,讓人垂涎三尺??。等姜片變色后加入錐螺翻炒,加入適量料酒去腥提鮮。接著撒上蔥段,繼續(xù)翻炒幾分鐘,直到錐螺完全熟透。最后加點鹽、生抽調(diào)味,一盤香氣撲鼻的姜蔥炒錐螺就完成啦!???
這道菜色澤誘人,味道鮮美,每一顆螺肉都吸滿了姜蔥的香氣,簡直是味蕾的極致享受!??快動手試試吧,保證讓你停不下筷子!????
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