??秘制烤鰻魚??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 20:32:07來源：
想在家享受餐廳級(jí)別的美味嗎？今天教大家做一道簡(jiǎn)單又誘人的秘制烤鰻魚！???首先準(zhǔn)備好新鮮的鰻魚，清洗干凈后用料酒和姜片腌制去腥。接著調(diào)制醬汁：生抽、老抽、蜂蜜、蒜末混合均勻，讓鰻魚充分吸收醬香。腌制大約半小時(shí)，讓味道滲透每一寸魚肉。
接下來就是關(guān)鍵的烤制環(huán)節(jié)??，將鰻魚放在鋪了錫紙的烤盤上，刷上一層醬汁，送入預(yù)熱至200℃的烤箱中層，烤約15分鐘。期間記得翻面并多次刷醬，這樣色澤才會(huì)更加誘人。當(dāng)鰻魚表面呈現(xiàn)出誘人的焦糖色時(shí)，撒上芝麻和蔥花，瞬間香氣四溢。
最后一步，裝盤擺拍??，再配上一碗熱騰騰的白米飯??，簡(jiǎn)直幸福感爆棚！快試試這道秘制烤鰻魚吧，保證讓你欲罷不能！?????
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