?? 兒童無(wú)水小蛋糕的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 21:33:18來(lái)源：
家長(zhǎng)們是不是經(jīng)常為孩子制作健康又美味的小點(diǎn)心？今天就來(lái)分享一款簡(jiǎn)單易學(xué)的“兒童無(wú)水小蛋糕”！這款蛋糕不僅不需要額外加水，還富含營(yíng)養(yǎng)，特別適合小朋友食用哦～
首先準(zhǔn)備好食材：雞蛋2個(gè)、低筋面粉50克、牛奶20毫升、細(xì)砂糖15克以及少量植物油。第一步是將雞蛋分離蛋白和蛋黃，用電動(dòng)打蛋器把蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡，期間分三次加入砂糖，這樣可以讓蛋糕更松軟蓬松。接著將蛋黃與牛奶混合均勻，再篩入低筋面粉輕輕翻拌，避免消泡。最后將打發(fā)好的蛋白分兩次加入面糊中，用切拌的方式混合均勻。倒入模具后放入預(yù)熱好的烤箱，上下火170度烤制15分鐘即可。?
這款蛋糕沒(méi)有多余的水分，口感細(xì)膩綿密，非常適合小朋友享用?？靵?lái)試試吧！??
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