??干鍋蝦這樣做超美味！?
發(fā)布時間：2025-05-06 21:40:35來源：
干鍋蝦是一道色香味俱全的經(jīng)典菜肴，深受大家的喜愛。今天就來教大家如何在家輕松制作這道美味。首先準(zhǔn)備新鮮的大蝦，去殼留尾，這樣吃起來更有嚼勁。剝好的蝦仁用料酒和鹽腌制片刻，去腥又入味。同時準(zhǔn)備好配菜，比如青椒、紅椒、洋蔥等，切成適口大小，增加口感層次。
接著就是關(guān)鍵的炒制環(huán)節(jié)啦！熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。把腌制好的蝦仁倒入鍋中快速翻炒至變色，這時加入配菜一起翻炒，讓蔬菜吸收蝦的鮮美汁水。最后撒上一把孜然粉和蔥花提香，一盤香氣四溢的干鍋蝦就完成啦！
這道菜色澤誘人，味道麻辣鮮香，非常適合搭配米飯享用?？靹邮衷囋嚢桑屇愕募胰伺笥讯假澆唤^口！????
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