??真的無(wú)敵好吃的半熟芝士蛋糕??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 22:04:07來源：
?今天分享一款超簡(jiǎn)單的半熟芝士蛋糕做法，口感細(xì)膩綿軟，入口即化，簡(jiǎn)直是芝士愛好者的天堂！??第一步，準(zhǔn)備材料：奶油奶酪250g、雞蛋4個(gè)、牛奶70ml、低筋面粉30g、細(xì)砂糖60g、黃油50g。把這些基礎(chǔ)材料備齊后，咱們就可以開始啦！
先把奶油奶酪和黃油隔水加熱融化，攪拌均勻至順滑狀態(tài)。接著打入雞蛋，記得一個(gè)一個(gè)加哦！每加一個(gè)都要充分?jǐn)嚢枞诤?，這樣蛋糕才會(huì)更細(xì)膩。倒入牛奶繼續(xù)攪打，最后篩入低筋面粉，輕輕翻拌均勻，避免過度攪拌。?預(yù)熱烤箱到150°C，將混合好的面糊倒入模具中，放入裝有熱水的烤盤里，用水浴法烘烤50分鐘。
出爐后的半熟芝士蛋糕金黃誘人，輕輕晃動(dòng)還有微微顫動(dòng)感，是不是很誘人呢？??趁熱搭配一杯熱茶或咖啡，享受這美味時(shí)刻吧！記得冷藏幾小時(shí)后再切塊享用，風(fēng)味更佳哦！???
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