??雞蛋羹 (微波爐版)的做法????
發(fā)布時間：2025-05-06 22:50:12來源：
在家也能輕松制作美味的雞蛋羹！?? 微波爐版雞蛋羹不僅簡單易學(xué)，而且健康營養(yǎng)，非常適合忙碌的上班族和學(xué)生黨。以下是詳細(xì)步驟??：
首先，準(zhǔn)備好新鮮的雞蛋和溫水。?? 將雞蛋打入碗中，加入適量溫水，比例大約是1:1.5，這樣可以讓雞蛋羹更加嫩滑哦！?? 接著，用筷子輕輕攪拌均勻，直至蛋液表面沒有明顯的氣泡為止。
然后，將攪拌好的蛋液過篩一次，這一步可以去除氣泡，讓成品更加細(xì)膩。?? 接下來，蓋上一層保鮮膜，并用牙簽扎幾個小孔，方便蒸汽流通。薄膜能有效防止水汽進(jìn)入，保證雞蛋羹的口感。
最后，把裝有蛋液的碗放入微波爐中，高火加熱約4-6分鐘即可。? 出爐后撒上一點(diǎn)蔥花或醬油提味，一道香噴噴的微波爐版雞蛋羹就完成啦！?
快來試試吧，給自己和家人一份溫暖的早餐時光??！
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