??清水涮牛肉??（廚房小白也能輕松上手）
發(fā)布時間：2025-05-06 23:12:06來源：
寒冷的冬天，來一鍋熱騰騰的清水涮牛肉最是愜意！??這道菜看似簡單，卻能最大程度保留牛肉的原汁原味。首先，準備好新鮮的牛腱子肉，切成薄片，越薄越好哦～???然后將大蔥切段、姜切片備用。接下來，將清水倒入鍋中，加入蔥段和姜片，小火慢慢煮出香味，這便是清水湯底的基礎啦～??
等湯底煮好后，就可以開始涮肉啦！把切好的牛肉片放入滾燙的湯中，只需幾秒即可撈出，蘸上自己喜歡的調(diào)料，入口即化，滿口留香～????廚房小白也不用擔心失敗，整個過程簡單易學，快叫上家人一起享受這份溫暖吧～????
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