??好吃易做的家常美味——疙瘩湯
發(fā)布時間：2025-05-07 00:26:52來源：
一碗熱騰騰的疙瘩湯，不僅做法簡單，而且暖心暖胃，特別適合忙碌的工作日或寒冷的冬日。今天就來教大家如何輕松做出這道經(jīng)典美食！
首先準備好食材：面粉、雞蛋、西紅柿、蔥花和適量的鹽、胡椒粉等調(diào)味料。先把面粉放入碗中，慢慢加入清水，用筷子攪拌成小顆粒狀，這就是我們的“疙瘩”啦！接著將西紅柿切塊備用。起鍋燒熱后倒入少許油，放入蔥花爆香，再加入西紅柿翻炒至軟爛出汁。隨后加水煮沸，慢慢倒入面疙瘩，邊倒邊攪拌防止粘連。待疙瘩浮起后，打入雞蛋液，輕輕攪散形成蛋花。最后加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。?
這道疙瘩湯酸甜可口，湯汁濃郁，每一口都充滿了家的味道。無論是搭配米飯還是單獨享用，都能讓人胃口大開哦！快試試吧，給自己和家人一份溫暖的驚喜！??
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