獨家(下廚房) ????
發(fā)布時間：2025-05-07 03:58:13來源：
??今天給大家?guī)硪坏莱壓唵斡置牢兜募页２恕槠哦垢?！這道菜色香味俱全，絕對是米飯殺手。首先準備好嫩豆腐一塊，牛肉末適量，豆瓣醬兩勺，蒜末姜末各一勺，花椒粉少許。??
第一步，將豆腐切塊后焯水去腥，撈出備用。接著熱鍋涼油，放入牛肉末炒至變色，加入蒜末姜末繼續(xù)翻炒，再倒入豆瓣醬炒出紅油。??
然后加入適量清水或高湯，放入豆腐塊，輕輕推勻，小火慢燉幾分鐘讓豆腐入味。最后撒上花椒粉和蔥花即可出鍋啦！?
這道菜麻辣鮮香，非常適合冬天享用，不僅暖胃還暖心。記得嘗試一下哦！??
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