??生滾魚片粥 - 飲茶必點(diǎn)的美味????
發(fā)布時(shí)間：2025-05-07 04:29:07來源：
周末清晨，來一碗熱騰騰的生滾魚片粥，絕對是享受早餐的最佳選擇！?這道粥品不僅鮮香滑嫩，還富含營養(yǎng)，簡直是味蕾的極致享受。想要輕松在家制作？那就跟著步驟一起學(xué)起來吧！
首先準(zhǔn)備新鮮的魚片，建議選用鱸魚或草魚，肉質(zhì)細(xì)膩且無刺。將魚片用少許鹽、料酒腌制片刻，去腥又提鮮。接著熬煮白粥，記得要用小火慢燉至米粒開花，這樣粥才會更加綿密順滑。當(dāng)粥快熟時(shí)，將腌好的魚片輕輕放入鍋中，用勺子攪拌幾下，待魚片變白即可關(guān)火。最后撒上蔥花、姜絲，再淋上幾滴香油，一碗香氣撲鼻的生滾魚片粥就完成啦！????
無論是搭配早茶還是單獨(dú)享用，這款粥都能讓你感受到溫暖與滿足?？靹邮衷囋嚢?，讓家人也愛上這份簡單卻驚艷的美味！??
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