?粵式小炒南乳空心菜的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-05-07 06:05:09來(lái)源：
南乳空心菜是粵式家常小炒中的經(jīng)典之作，色香味俱全，簡(jiǎn)單又美味！今天就教大家如何在家輕松做出這道地道的粵式風(fēng)味。??
首先準(zhǔn)備好新鮮的空心菜一把，清洗干凈后切段備用。接著準(zhǔn)備一塊南乳（紅腐乳），用勺子壓碎成泥狀，再加入少許米酒和糖調(diào)勻，這就是南乳醬的核心調(diào)料啦！??
熱鍋冷油，先爆香蒜末，隨后倒入空心菜快速翻炒，保持大火快炒能讓蔬菜更脆嫩哦！當(dāng)空心菜變軟時(shí)，倒入調(diào)好的南乳醬，迅速翻拌均勻，讓每片葉子都裹上濃郁的醬汁。短短幾分鐘，一道香氣撲鼻的南乳空心菜就完成啦！??
這道菜色澤紅亮，咸鮮中帶著微微的甜味，非常適合搭配白米飯食用。無(wú)論是日常餐桌還是朋友聚餐，它都能成為一道亮眼的存在！????
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶(hù)上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
