??試做腌制臘肉，簡單好吃！??
發(fā)布時間：2025-05-07 08:12:42來源：
最近天氣漸涼，正是制作臘肉的好時節(jié)！嘗試自己動手腌制臘肉，不僅健康衛(wèi)生，還能享受DIY的樂趣～??
首先準備好新鮮的五花肉，洗凈后切成條狀或塊狀。接著用鹽、白酒、糖、花椒粉等調料均勻涂抹在肉上，放入密封袋中冷藏腌制一周左右，期間記得翻動幾次哦！?腌制好的臘肉掛于通風處晾曬，陽光和風會賦予它獨特的風味。風吹日曬的日子雖然需要耐心，但看到成品時的滿足感爆棚！?
自制臘肉色澤紅潤，香味濃郁，無論是直接蒸熟切片，還是用來炒菜，都超級下飯！??配上一碗熱騰騰的米飯，幸福感瞬間拉滿～??快試試吧，讓家的味道更加豐富多樣！??
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