??正宗韭菜雞蛋水餃????
發(fā)布時間：2025-05-07 14:57:48來源：
今天給大家分享一道家常美味——韭菜雞蛋水餃！韭菜的清香搭配雞蛋的鮮嫩，簡直是絕配！??快跟著步驟一起動手吧～
第一步：準備食材。新鮮韭菜洗凈切碎，雞蛋打散炒熟備用。記得加點鹽調(diào)味哦！????
第二步：調(diào)餡。將韭菜和雞蛋混合，加入適量香油、生抽、姜末攪拌均勻。這樣可以鎖住水分，讓餡料更加鮮美多汁！????
第三步：包餃子。取一張餃子皮，放入適量餡料，對折捏緊邊緣。新手也可以嘗試各種花式造型哦！???
第四步：煮餃子。鍋中加水燒開后下入餃子，用勺子輕輕推動防止粘鍋。待餃子浮起后再煮一分鐘即可撈出。一碗熱騰騰的水餃就完成啦！????
最后，配上自己喜歡的蘸料，一口咬下去，幸福感爆棚！??快來試試這道簡單又美味的韭菜雞蛋水餃吧！??
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