?? 春芽炒蛋(低油香椿不黑版) ??
春天來(lái)了,萬(wàn)物復(fù)蘇,香椿芽也悄悄冒出了頭!今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——春芽炒蛋(低油香椿不黑版)。這道菜不僅色香味俱佳,還特別健康哦!??
首先準(zhǔn)備新鮮的香椿芽和雞蛋。將香椿芽用清水洗凈后焯水,去除苦味,再切碎備用。接著打散幾個(gè)雞蛋,加入少許鹽調(diào)味。熱鍋少油,倒入蛋液翻炒至半熟狀態(tài),然后加入香椿碎快速翻炒幾下。? 最后撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉提鮮,一盤香氣撲鼻的春芽炒蛋就完成啦!??
這道菜色澤金黃,香椿獨(dú)特的清香與雞蛋的嫩滑完美融合,每一口都讓人回味無(wú)窮!?? 如果喜歡更濃郁的味道,還可以加點(diǎn)蒜末爆香哦~快試試吧,讓家人一起享受春天的美味吧!????
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