??牛肉辣椒醬的做法???
發(fā)布時間：2025-05-07 18:47:13來源：
今天教大家做一款香辣開胃的牛肉辣椒醬！這可是拌面、夾饃、配粥的神器哦～?
首先準備好食材：新鮮牛肉切成小丁、干辣椒切段、蒜末、姜末備用。接著熱鍋冷油，將牛肉丁下鍋翻炒至變色，加入適量生抽和老抽調(diào)色調(diào)味。??
然后放入切好的辣椒段，翻炒均勻后撒上蒜末姜末，再加一勺豆瓣醬提鮮。繼續(xù)小火慢燉15分鐘，讓牛肉充分吸收辣椒的香氣。中途記得攪拌，防止粘鍋。??
最后加入糖和醋調(diào)味，提升整體口感。等湯汁收濃，牛肉辣椒醬就完成啦！裝瓶密封保存，隨吃隨取，超級方便！??
這款醬料不僅色澤誘人，而且味道濃郁，絕對是廚房必備良品！?? 快來試試吧～ ????
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