鬆軟電飯煲蛋糕的做法???
在這個忙碌的生活里,偶爾也需要一點小確幸來點綴日常?。今天就教大家如何用最簡單的材料和工具,做出一款鬆軟可口的電飯煲蛋糕??!首先準備好雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶和玉米油等基礎(chǔ)食材,將蛋黃與蛋白分離,分別攪拌均勻。接著將麵粉篩入蛋黃液中,加入牛奶和玉米油,混合成順滑的麵糊糊。蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡,分三次加入砂糖,直到呈現(xiàn)光澤感。然后將打發(fā)好的蛋白霜與麵糊輕輕拌勻,倒入洗凈的電飯煲內(nèi)膽,震幾下去除氣泡。按下煮飯鍵,等待約40分鐘,香氣四溢的蛋糕就能出爐啦!最后別忘了燜10分鐘再打開蓋子,這樣蛋糕才不會塌陷哦??。這款蛋糕不僅做法簡單,口感也超棒,快動手試試吧!??
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