??泡椒鳳爪教程???
發(fā)布時(shí)間：2025-05-07 23:25:09來源：
喜歡吃辣的朋友看過來！今天給大家分享一道超級(jí)開胃的泡椒鳳爪做法，酸辣爽口，簡(jiǎn)直是夏日必備的小吃神器！??第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備好材料啦：雞爪500g、泡椒適量、生姜幾片、蒜頭幾瓣、料酒少許、鹽適量、白糖少許、香醋少許。??
先把雞爪洗凈剪去指甲，冷水下鍋加姜片和料酒焯水，煮至熟透后撈出過涼水，這樣能讓雞爪更加Q彈哦！??然后把雞爪剁成小塊，放入大碗中備用。接著調(diào)制泡椒汁：將泡椒連同汁水倒入碗中，加入切好的蒜末、姜絲，再撒點(diǎn)鹽、白糖，滴幾滴香醋，攪拌均勻。???
最后將調(diào)好的泡椒汁倒入裝有雞爪的大碗里，確保每一塊雞爪都能被醬汁包裹，密封冷藏腌制4小時(shí)以上，時(shí)間越長(zhǎng)越入味！??這樣一道色香味俱全的泡椒鳳爪就完成啦，是不是很簡(jiǎn)單？快來試試吧，保證讓你一口停不下來！????
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