??土豆燒牛肉（簡單易學(xué)）的做法??
發(fā)布時間：2025-05-08 00:03:07來源：
?????土豆燒牛肉是一道色香味俱全的經(jīng)典家常菜，不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日。首先，準(zhǔn)備好新鮮的土豆和牛肉，再搭配一些洋蔥和胡蘿卜，讓這道菜更加豐富多彩！????
第一步，將牛肉切塊后用料酒、生抽腌制15分鐘，去腥提味。接著，土豆和胡蘿卜切塊備用。熱鍋涼油，先炒香姜蒜末，再放入牛肉翻炒至變色，加入適量老抽調(diào)色，糖提鮮。??
第二步，倒入熱水沒過牛肉，小火慢燉半小時，讓牛肉變得軟爛入味。此時，加入土豆和胡蘿卜繼續(xù)燉煮15分鐘，直至蔬菜熟透。最后撒上蔥花點綴，一道香氣撲鼻的土豆燒牛肉就完成啦！???
這道菜湯汁濃郁，肉質(zhì)鮮嫩，土豆軟糯，非常適合搭配米飯食用?？靹邮衷囋嚢?，簡單又美味，家人一定會喜歡！????
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