燒對蝦的做法_燒對蝦的做法步驟 ????
發(fā)布時間：2025-05-08 01:18:06來源：
夏天到了，來一道簡單又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱佳的燒對蝦。首先準備好新鮮的對蝦、生姜、蒜末和一些調味料。先把對蝦清洗干凈，剪去須腳，用廚房紙吸干水分備用。（準備工作很重要哦！細心處理能讓菜品更完美～）
熱鍋冷油，放入姜片爆香，再加入蒜末翻炒出香味。接著將對蝦倒入鍋中，大火快速翻炒至變色。此時可以加入適量的生抽、老抽調色調味，再撒上一點糖提鮮。最后倒入少許清水燜煮幾分鐘，讓對蝦充分吸收醬汁的味道。記得收汁時開大火，這樣能鎖住蝦肉的鮮嫩多汁！
出鍋前撒上蔥花點綴，一盤紅亮誘人的燒對蝦就完成啦！剝開殼，蝦肉Q彈緊實，滿口留香。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道菜都是絕佳選擇！快動手試試吧，讓你的餐桌更加豐富多彩～???
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