??新手推薦 | 手撕面包的做法 ??
發(fā)布時間：2025-05-08 01:54:31來源：
?想要嘗試一款簡單又美味的手撕面包嗎？今天就來教大家制作這款超適合新手的面包！手撕面包不僅顏值在線，而且口感松軟，香氣四溢，絕對是早餐或下午茶的最佳選擇。??
首先，準備好所有材料：高筋面粉、牛奶、雞蛋、糖、黃油和酵母。把這些材料按照一定比例混合揉成光滑的面團，然后蓋上保鮮膜進行第一次發(fā)酵。發(fā)酵的過程需要耐心，大概需要一個小時左右，直到面團體積膨脹至原來的兩倍大。?
接著，將發(fā)酵好的面團排氣并分成均勻的小份，整形后放入烤盤中進行二次發(fā)酵。這次大約需要30分鐘，讓面團再次膨脹。最后，刷上一層蛋液，撒上一些芝麻或者糖粉增加風(fēng)味，放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤20分鐘左右即可出爐。??
?當(dāng)香噴噴的手撕面包從烤箱里拿出來時，是不是已經(jīng)迫不及待想嘗一口了呢？??快試試吧，相信你也能做出一款屬于自己的美味手撕面包！??
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