木耳雞蛋湯的做法_木耳雞蛋湯的做法步驟 ????
發(fā)布時間：2025-05-08 02:09:01來源：
第一步，準備好食材，包括新鮮的黑木耳、雞蛋和一些調(diào)味料。先將黑木耳提前泡發(fā)，清洗干凈后撕成小朵，這樣更方便入味哦！??
第二步，鍋中加水燒開，放入木耳煮上幾分鐘，這一步是為了讓木耳更加軟嫩，同時去除可能存在的雜質(zhì)。記得用漏網(wǎng)過濾掉浮沫，保持湯品清澈。??
第三步，打入雞蛋，輕輕攪拌形成蛋花，這是整道菜的關(guān)鍵步驟，動作要輕柔，才能形成漂亮的蛋花狀。??
第四步，加入適量的鹽、雞精等調(diào)味料，根據(jù)個人口味調(diào)整，喜歡清淡的可以少放點調(diào)料。調(diào)味完成后，再稍微煮一會兒讓味道融合。
最后，盛出裝盤，撒上一點蔥花點綴，不僅顏色更誘人，還增加了香氣呢！??蔥香四溢的木耳雞蛋湯就完成啦！?這道菜簡單易做，營養(yǎng)豐富，非常適合家庭日常飲食，快試試吧！??
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