??《十二道鋒味》第三季 ??——鋒味獅子頭的做法步驟??
發(fā)布時間：2025-05-08 10:33:54來源：
最近，《十二道鋒味》第三季正在熱播中，謝霆鋒再次用他的廚藝征服了觀眾們的味蕾！節(jié)目中，他帶來了一道經(jīng)典又美味的獅子頭，讓人垂涎欲滴。今天，就讓我們跟著鋒哥的步伐，一起學(xué)做這道充滿家常味道的獅子頭吧！???
首先，準(zhǔn)備好新鮮的五花肉和一些時令蔬菜，比如青菜或者冬筍。將五花肉剁成肉泥，加入適量的鹽、生抽、料酒和姜末，攪拌均勻后，再加入少許淀粉增加黏性。接著，用手將肉餡揉成大大的丸子狀，輕輕放入鍋中炸至金黃。????
然后，把炸好的獅子頭放入砂鍋中，加入高湯或清水，放入切塊的蔬菜，小火慢燉約半小時。濃郁的湯汁慢慢滲入獅子頭內(nèi)部，每一口都鮮香四溢。最后撒上蔥花點綴，一盤香氣撲鼻的鋒味獅子頭就完成了！????
這道獅子頭不僅適合家庭聚餐，也是宴客的好選擇哦！????快動手試試吧，讓家人感受舌尖上的幸福時光！
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