??烘焙小白也能搞定的簡單酥脆小餅干???
發(fā)布時間：2025-05-08 13:18:33來源：
對于剛剛接觸烘焙的小白來說，制作一款酥脆可口的小餅干無疑是最棒的選擇！不僅步驟簡單易上手，成品還特別有成就感哦～今天就來分享這款簡單又美味的小餅干做法吧！
首先準備好所有材料：低筋面粉100g、黃油60g、糖粉40g、雞蛋液15g。把這些材料按照順序混合揉成面團，記得讓黃油充分軟化，這樣更容易攪拌均勻哦～??把揉好的面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏松弛20分鐘。等面團稍微變硬后，取出切成薄片，整齊地擺放在鋪了烘焙紙的烤盤上。
接下來就是最關(guān)鍵的一步啦——進烤箱！預(yù)熱至170℃，將小餅干送入烤箱中層，上下火烤制15分鐘左右。當餅干邊緣微微金黃時，就可以出爐啦～看著這些金燦燦的小餅干，是不是很有食欲呢？??趕緊嘗一口，外皮酥脆，內(nèi)里松軟，簡直是下午茶的最佳伴侶！
快來試試吧，跟著這個簡單的教程，即使是新手也能輕松做出美味的小餅干哦！??
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