??羊雜湯(實拍,不修圖)??
最近天氣轉(zhuǎn)涼,來一碗熱騰騰的羊雜湯再合適不過啦!??今天就和大家分享這道暖心美食的真實做法,拒絕濾鏡,實打?qū)嵉爻尸F(xiàn)給你看。??
首先準備食材:新鮮羊雜(包括羊肚、羊心、羊肝等),清洗干凈后焯水去腥。接著切塊備用。??配上生姜片、大蔥段以及香料包,簡單又提味。??鍋中倒入清水,放入所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉至少1小時。期間記得撇去浮沫哦,這樣湯會更清澈。?時間到后,加入適量鹽調(diào)味,一鍋香氣四溢的羊雜湯就完成啦!
最后盛出一碗,撒上一把香菜,看著是不是很有食欲???快試試吧,冬天喝它暖胃又暖心,絕對是冬日里的溫暖神器!????
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