??黃花菜煎蛋湯?（夏季快手簡單易做鮮湯）??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-08 15:00:58來源：
夏天的餐桌，清爽是關(guān)鍵！今天給大家分享一道超簡單的家常湯品——黃花菜煎蛋湯。這道湯不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日哦！??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的黃花菜、雞蛋、蔥花和適量清水。第一步，將黃花菜提前泡發(fā)洗凈，雞蛋打散備用。接著，在鍋中倒入少許油，將雞蛋煎至金黃色后盛出備用。然后，用同一鍋爆香蔥花，加入泡好的黃花菜翻炒幾下，再倒入適量清水煮沸。待水開后，輕輕放入煎好的雞蛋，撒上一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。?短短幾分鐘，一碗清香四溢的黃花菜煎蛋湯就完成啦！??
這道湯色澤誘人，味道清淡卻不失鮮美，非常適合搭配米飯食用。夏天喝上一碗，既解暑又健康，快試試吧！??
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